科技冬奥|冬季两项与营养

冬季两项起源于北欧,由远古时代的滑雪狩猎演变而来,将越野滑雪和射击两种运动相结合。运动员在比赛中身背专用小口径步枪,每滑行一段距离后进行一次射击,最先到达终点者即为优胜,比赛考验运动员的动静转换能力。

冬奥会有男女各5个项目,其中有个人也有集体,包括接力、追逐等小项,以及一个混合接力项目,共11枚金牌。

冬季两项射击比赛,要求运动员在最短时间内完成规定的射击比赛,成绩计算方式为中靶与脱靶,运动员出现脱靶,要被罚时间,或加罚滑雪一段距离。

如男子20公里个人赛,有选手第一个冲过终点,但由于脱靶多(脱靶一发总时间加罚一分钟)而被射击精准的后来者超越。如有的项目出发时间有间隔,最早的可能完成了比赛,后面还有才出发的选手,不到最后一刻,结果难料。再比如接力比赛,脱靶则加罚滑雪,也就是说笑到最后的才是胜利者,永远充满不确定,正是滑雪与射击特点的冬季两项的魅力。

越野滑雪耗能很大,运动员需要摄入足量的碳水化合物如米饭、面食等,这样也能保证射击时大脑糖代谢正常,思维稳定。此外蛋白质也很必要,但脂肪摄入要适量,忌油腻难消化。

越野滑雪活动量大,大量排汗会造成维生素和矿物质的缺失,其中,维生素C、铁、铜、锌等消耗较多,需要及时补充。射击运动对维生素和矿物质的需要更多,尤其是对视力有好处的维生素A,因此,要多吃鱼肝油、蛋黄、胡萝卜等。

冬季两项运动负荷大,脱水问题应予重视。比赛途中需要及时补液,饮料要根据不同运动员的口味来配置,应含有充足的糖分、维生素和钠、钾等矿物质,还要与人体正常渗透压 相近。